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阳新猪介绍 杀年猪让阳新年味儿更浓了

来源:楚汉网 发布时间: 作者:蚰蜒

阳新猪介绍 杀年猪让阳新年味儿更浓了

阳新猪是湖北省阳新的著名特产,其体型巨大,皮肉多皱,味道鲜美可口,适合当地的农户养殖。下面,小编带大家了解一下阳新猪吧。

 阳新猪介绍 杀年猪让阳新年味儿更浓了

阳新猪随手看起来笨重,但是其瘦肉占比很高,非常适合食用。正式由于这一特点,导致野生阳新猪的数量急剧减少,在十年前,这种物种甚至接近绝种,不得已,生物科学家们开展了对其的保护措施,并成功培育出了繁殖能力超强的新品种阳新猪。

这种新品种的特点在于保持了阳新猪肉质鲜美的特点,在此基础上将肉质进一步提高,使新型阳新猪的肉质呈鲜红色,且晶莹剔透。

阳新猪介绍 杀年猪让阳新年味儿更浓了


最重要的是,新品种的阳新猪有极强的环境适应能力,几乎可以抵抗所有常见疾病,繁殖速度提升近六成,有效保护了这种猪种并提升其商业价值。

现在,我们市面上见到的阳新猪几乎都是通过新技术培育而来的。阳新猪产区的人们过年都有“杀年猪”的习惯,正式由于这种新型猪种的诞生,阳新猪产区的人们过上了富裕的生活,让当地的年味儿更浓了。

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